【今週のあまべん】数えだしたら、月日は減るもんになった

我が家に戻ってから、七か月目の二週目に入った。

今週は、これまで「書いてきた」ことを、少しずつ「作る」「撮る」に気持ちが移りはじめた週やった。母の茶碗蒸しの作り方を自分のストック作りに入れて、全てを無駄にしない調理を試した。そして、ずっと遠かった数字が、一つだけ動いた（笑）。

今日はその記録を綴ろうと思う。

■ 数えだしたら、月日は減る

今週、Xにこう書いた日がある。

来年の今日は何をしてるのかな？去年の今日は何をしていたかな？
心持ちによって、どちらを考えているかが違うんやな（笑）。

金曜には、こうも書いた。
数えられるようになったら、月日は「過ぎるもん」やのうて「減るもん」になるらしい。ほんまかな（笑）。

好きなことをしながら暮らせたら、と思う。でも、長い会社員生活が、すぐに釘を刺してくる（笑）。あきらめるんやなくて、どうやったら近づけるか。それを探していく。

通勤の途中、ふと、こんな言葉を思い出した。何かを得ようと思ったら、何かを捨てなあかん。

前を向いとる日は、来年の今日を考えとる。

先々週の週報で、母の茶碗蒸しの話を書いた。具材を煮た汁で作っとった、あの味や。

日曜のストック作りで、そのやり方を私も試した。汁の多いストックから作り始めて、その出汁を次のストックの味付けに使いまわした。いろんな具材から味が出て、混ざる。そりゃ旨くなるわけや（笑）。

思い出すだけやったら、ただの思い出や。自分の台所で作ってみたら、受け継いだことになる。

おかんの味は、私の鍋の中で、息を吹き返した。

弁当の記事を、ずいぶん書いてきた。

学生時代、写真からビデオに切り替えたことがある。今度は、文章から動画へ。同じように、もう一回やってみたくなった（笑）。

やるなら、最初に撮るのは、やっぱり弁当作りや。作っとる途中でスマホを触ると集中できんから、作り始めから詰め終わりまで、一気に撮る。と言うても、せいぜい1時間弱の話や。

大事なところで手を叩いとけば、あとで編集するときの目印になると聞いた。ほんまかどうか、やってみようと思う。

編集も、いずれ旅先でやることを考えたら、今のうちにスマホで慣れとかなあかん。

正直、すぐにでも小さいカメラを買いたい衝動に駆られとる（笑）。でも、ちゃんと計画を立ててからや。

書いてきた手で、今度は撮ってみる。

先週、晩ご飯のあとのお菓子を、我慢やなく仕組みで止める方法を一つ決めたい、と書いた。

まず、サイリウムは私には合わんかったかもしれん。食べる量は減らんし、通じが悪うなって、お腹にたまっていく感じがする。水はコップ三杯くらい毎回飲んでるけどな（笑）。

朝ご飯には、タンパク質を足した。いつものスープと酢たまねぎに、サラダチキンとゆで卵。

あとは、夜の空腹を何で埋めるかや。サイリウム、お菓子、追加で炊いたご飯。優先順位をつけるとしたら、どの順番になるんやろ（笑）。

答えは、まだ出てへん。

ついでに言うと、今週は歯医者で右上を三か所詰めた。まだ右下も、左上も、下もある。歯の手入れも、まだ途中や（笑）。